配料表:
详细做法:
STEP1、洗净备好菌菇
STEP2、加少量盐,腌制十分钟以后,洗净
STEP3、姜片爆锅
STEP4、加入菌菇爆炒三十秒,至出水
STEP5、加入开水,至沸腾,这样汤汁比较容易变白
STEP6、沸腾以后转移到砂锅里,小火煲半小时,然后加盐。
STEP7、搞定,一杯浓浓的菌菇汤,冬日里,暖胃又健康
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