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热菜家常菜

小海鲜➕菌菇年糕煲

配料表:

  • 蛤蜊 (N只)
  • 鲍鱼 (N只)
  • 姜 (5片)
  • 虾 (N只)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 你喜欢的蔬菜 (N种)
  • 你喜欢的菌菇 (N个)
  • 浓汤宝 (1块)

详细做法:

STEP1、现将虾头、姜、蒜爆香

小海鲜➕菌菇年糕煲

STEP2、放入你爱的蔬菜菌菇煸炒。家里蔬菜就剩下白萝卜了,我就放了萝卜,异常好吃和海鲜菌菇非常搭配,强烈建议大家试试看!而且萝卜清爽刮油,减肥人群也可以多吃!

小海鲜➕菌菇年糕煲

STEP3、放入你爱的海鲜和水,加入浓汤宝。水稍微莫过食物就好了,我不喜欢太多水,而且你们放绿叶菜也会出水,不必放过多水。

小海鲜➕菌菇年糕煲

STEP4、水开后,加入事先泡软了的年糕。继续煮5分钟,就可以出锅了。我加了三滴醋吊一下鲜味。成品完全没有醋的味道,可以放心!

小海鲜➕菌菇年糕煲


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