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热菜家常菜

快手酒酿圆子汤

简单的美味,还原小时候妈妈的味道其实记忆中妈妈没有做过几次酒酿,时光流逝,转眼妈妈就老了,愿爸爸妈妈身体健康,开开心心。

配料表:

  • 酒酿 (两大勺)
  • 糯米粉 (50克左右)
  • 冰糖 (适量)

详细做法:

STEP1、糯米粉少许

快手酒酿圆子汤

STEP2、取适量糯米粉加入少许开水拌匀,到不粘手的感觉

快手酒酿圆子汤

STEP3、揉搓均匀,分成汤圆大小的剂子

快手酒酿圆子汤

STEP4、搓成长条摆放整齐

快手酒酿圆子汤

STEP5、切成小段

快手酒酿圆子汤

STEP6、每次可以搓四五个

快手酒酿圆子汤

STEP7、加入沸水中烧开至浮起水面就熟了,喜欢甜一点的加入冰糖一起煮

快手酒酿圆子汤

STEP8、取两勺酒酿放入碗里,在放入烧熟的圆子拌匀

快手酒酿圆子汤

STEP9、开吃

快手酒酿圆子汤


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