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热菜家常菜

苹果红薯藕粉煮汤圆

藕粉一定先用凉水或凉白开泡开,再加热水或倒入锅中。

配料表:

  • 红薯 (一块)
  • 苹果 (半个)
  • 藕粉 (一小袋)
  • 汤圆 (8个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 红枣、葡萄干、芝麻等 (适量)

详细做法:

STEP1、红薯、苹果切小块。

STEP2、锅中添适量水,红薯块放入,煮开。

STEP3、水开后放入汤圆,煮到漂起来,放苹果丁。

STEP4、凉水泡藕粉,加入红枣、葡萄干、枸杞、芝麻、核桃仁等。

STEP5、水再开时,将步骤4的藕粉等倒入锅中,搅拌均匀。汤汁变粘稠,盛出即可。


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