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热菜家常菜

肉丸粉丝汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 肉馅 (200g)
  • 粉丝 (1把)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 姜片 (3片)
  • 盐 (3克)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、肉馅放入酱油,搅拌均匀,闲置一会

肉丸粉丝汤

STEP2、黄瓜切小丁

肉丸粉丝汤

STEP3、混合搅拌均匀

肉丸粉丝汤

STEP4、刚刚包饺子剩了半个鸡蛋,倒入肉馅中,混合均匀

肉丸粉丝汤

STEP5、水开,放入小丸子,撇去浮沫,放入黄瓜片,放入粉丝,临出锅前放一点点盐即可

肉丸粉丝汤

STEP6、我比较喜欢喝汤,放的水就多了些。

肉丸粉丝汤


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