STEP1、将海鲜菇洗净铺在砂锅底层（金针菇，平菇等都行，根据个人喜好）龙口粉丝提前泡发然后铺在菇上面，倒入洗净吐好沙的花甲（文蛤最好，我这边没有），最后摆上处理好的大虾（将虾背切开，更好入味，去除虾线，虾须），没时间的也可以直接摆上去，加入水，大概锅的3分之一处。

STEP2、锅中热油加入蒜末和小葱白，青红椒圈爆香，然后加2大勺水，开后再加2大勺，开后关火。

STEP3、淋到砂锅里的食材上

STEP4、加盖中火炖开，开盖轻轻翻动一下，虾熟了就行啦

STEP5、撒上葱花出锅咯