配料表:
详细做法:
STEP1、每次熬大米粥都会剩下点,浪费了可惜了,所以就用来做点什么吧
STEP2、所有用料加在一起再面包机里揉面30分钟,揉制面团光泽有韧性,抻拉性好
STEP3、发酵两倍大
STEP4、面团在面板上擀平排气,再卷起切成大小均匀的,你想要的剂子,盖上保鲜膜静置15分钟,没有时间这一步也可以省略,再揉成你想要的形状
STEP5、记得垫油纸,放入烤箱最上层发酵,最下层放一盆热水,发酵蓬松体积变大,我做了几个沙拉肉松馅的,上面在挤点番茄酱,这个馅别提有多好吃了还有几个没馅的
STEP6、烤箱预热5分钟,放入烤箱中下层,上下180度1214分钟,这个方子只要烤到上色到满意的时候就可以出炉了
STEP7、又软又香
STEP8、这是带馅的,别提有多好吃了,是不是像面包粉做出来的感觉呀!也可以包入你喜欢的任何馅,比如豆沙馅、奶黄馅
STEP9、放入保鲜袋回温一下再吃,那真的是软的一塌糊涂啊!好吃、好吃