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热菜家常菜

橄榄猪展汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 橄榄 (10个)
  • 猪展 (1块)
  • 红枣 (10个)
  • 盐 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 姜丝 (少许)
  • 料酒 (5克)

详细做法:

STEP1橄榄洗净滤干表面的水份备用

STEP2、猪展用刀切成大块

STEP3、切好的猪加入调料腌制30分钟

STEP4、把腌制好的猪展放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开,撇净浮沫,调成小火煮40分钟;倒入橄榄再煮30分钟

STEP5、最后倒入红枣,再炖煮20分钟即可


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