配料表:
详细做法:
STEP1、排骨切段,切姜两片;
STEP2、排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;
STEP3、豆子,蜜枣和陈皮都洗净备用;
STEP4、桑叶洗净,摘掉粗梗,沥干备用;;
STEP5、胡萝卜去洗切滚刀块;
STEP6、砂锅中入排骨,姜片,豆子,陈皮,蜜枣和适量清水;
STEP7、再放入胡萝卜和桑叶等;
STEP8、中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时
STEP9、食用前加盐调味即可!
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