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山药排骨汤的做法


山药排骨汤的做法


靓汤家常菜 山药排骨汤的做法, 山药排骨汤的家常做法


山药排骨汤的配料

  • 排骨 (800克)
  • 山药 (1根)
  • 姜 (10片)
  • 葱 (3颗)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 盐 (适量)

山药排骨汤的步骤

STEP1、排骨冷水下锅,加入姜片,葱结,料酒进行焯水

山药排骨汤

STEP2、焯好的排骨,洗干净血沫,放入锅里,加入玉米段,姜片,葱段,加入热水,多放点水,我放了一锅,为了喝汤

山药排骨汤

STEP3、大火烧开,加入胡萝卜和山药,中火开锅转小火炖30分钟,加入适量的盐,我放了两小勺,我口淡(调料的小勺)

山药排骨汤

STEP4、做好了,汤很清,没有油腻感,很好喝。这个汤很适合做月子补汤或者给体虚的人补身体,一点都不会油腻。

山药排骨汤

STEP5、第二天早上还用骨汤给自己做了一个骨汤

山药排骨汤






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