靓汤家常菜 椒香牛蛙煲的做法， 椒香牛蛙煲的家常做法
STEP1、做法：1.青蒜切段，杭椒、朝天椒切小丁，姜切片，小葱、香菜切碎，备用；2.锅里倒入油烧热，放入一半青蒜、蒜瓣、姜片、一半辣椒煸炒；3.加入花椒、冰糖、桂皮、小米辣；4.下入牛蛙，再加入料酒、胡椒粉翻炒均匀，倒入水刚刚没过牛蛙；5.加入柠檬汁、盐、剩下的辣椒和青蒜、香油、大量的花椒和麻椒、香菜翻炒均匀；6.小葱。
小时候最爱吃妈妈做的豆角饭，结婚后自己想吃不能总麻烦妈妈，就在回娘家的时候学会了，每次吃都是妈妈的味道。现在我家娃也特别爱吃，平时吃半碗饭，吃豆角饭能吃一碗，有时候还要再加一点儿。另外，捞米饭的米汤不要倒，加些白糖，孩子特别爱喝。材料：牛蛙青蒜杭椒朝天椒小米辣小葱姜蒜香菜柠檬料酒香油胡椒粉花椒麻椒冰糖桂皮盐
冬瓜,薏米,芡实,百合,瑶柱,海米,花菇,云南火腿,姜片材料：牛蛙青蒜杭椒朝天椒小米辣小葱姜蒜香菜柠檬料酒香油胡椒粉花椒麻椒冰糖桂皮盐