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番茄牛尾汤的做法


番茄牛尾汤的做法


靓汤家常菜 番茄牛尾汤的做法, 番茄牛尾汤的家常做法


番茄牛尾汤的小提示

1、土豆的加入是天然勾芡,汤头更浓郁,不喜浓汤可不加。

番茄牛尾汤的配料

  • 牛尾 (500克)
  • 西红柿 (3个)
  • 洋葱 (180克)
  • 油 (20克)
  • 水 (1000克)
  • 土豆 (100克)
  • 盐 (1茶匙)
  • 姜 (3片)

番茄牛尾汤的步骤

STEP1、将牛尾放入网兜置于主锅,5分钟/50度/度5清洗。

番茄牛尾汤

STEP2、2个番茄和洋葱放入主锅以5秒/速度5切碎。

番茄牛尾汤

STEP3、放入20克油、姜片以5分钟/V/速度小勺爆香。

番茄牛尾汤

STEP4、加入牛尾和1000克水。以90分钟/100度/度。

番茄牛尾汤

STEP5、剩余的一个番茄切块与土豆块放入汤中,以30分钟/100度/度。

番茄牛尾汤

STEP6、用盐调味,趁热享用。

番茄牛尾汤


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