 金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法

靓汤家常菜金汤肥牛的做法，金汤肥牛的家常做法

金汤肥牛的小提示

根据个人口味放芝麻酱和辣椒。

金汤肥牛的配料

肥牛（200克）
金针菇（1把）
盐（约3克）
粉丝（适量）
鸭血（1盒）
食用油（适量）
红泡椒（2勺）
泡椒（3个）
葱（适量）
芝麻酱（3大勺）

金汤肥牛的步骤

STEP1、准备食材。

金汤肥牛

STEP2、金针菇去掉根，洗干净。

金汤肥牛

STEP3、鸭血洗一下切片。

金汤肥牛

STEP4、炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。

金汤肥牛

STEP5、放入葱花。翻炒至出红油。

金汤肥牛

STEP6、倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。

金汤肥牛

STEP7、把金针菇放进去煮一下。金针菇煮好之后放入粉丝。

金汤肥牛

STEP8、煮好的金针菇和粉丝捞出放到碗里。

金汤肥牛

STEP9、放入鸭血，煮3-5分钟。

金汤肥牛

STEP10、最后放入肥牛，肥牛稍微一烫，变色后关火即可。

金汤肥牛

STEP11、把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。

金汤肥牛

STEP12、搅拌一下，开吃

金汤肥牛

STEP13、搭配米饭或者馒头都不错

金汤肥牛

温馨提示：

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