靓汤家常菜 河氏牛蛙煲的做法, 河氏牛蛙煲的家常做法
STEP1、牛蛙去骨,用蒜粉,石粉,松肉粉腌制五分钟
STEP2、切块煲锅垫底
STEP3、蒜头末,洋葱末,红辣椒末,油爆香,加调料黄灯笼酱,鸡精,白糖,
STEP4、田鸡倒入煲锅,爆好的酱料淋在上面,加点家乐烧汁
STEP5、煲6分钟,五分钟时加香菜,葱段,切记盖子要盖
STEP6、效果吃起来肉嫩,原味香微辣,回味无穷!!
每次在外面看到黄焖鸡米饭都很想吃,但是介于这些店面条件有限,卫生环境很差,为了吃到很干净的这道菜,我决定自己做原味做法
女儿长个子时候,增加营养,创此菜系原味做法