 酸辣牛筋汤的做法

酸辣牛筋汤的做法

靓汤家常菜酸辣牛筋汤的做法，酸辣牛筋汤的家常做法

酸辣牛筋汤的配料

牛筋（250克）
姜（1块）
蒜（3瓣）
料酒（适量）
番茄（1个）
盐（适量）
生抽（适量）
葱（适量）
糖（适量）
胡椒粉（适量）
醋（适量）
辣椒（适是）
油（适量）
粉丝（适量）
花菜（适量）
生香菇（3朵）

酸辣牛筋汤的步骤

STEP1、牛筋洗净放入锅里焯水

酸辣牛筋汤

STEP2、放入高压锅选择牛羊肉档煮至软烂

酸辣牛筋汤

STEP3、煮过牛筋取出放凉

酸辣牛筋汤

STEP4、用剪刀剪成条状备用

酸辣牛筋汤

STEP5、葱姜蒜切碎、辣椒蒜叶芹菜切段备用

酸辣牛筋汤

STEP6、花菜香菇洗净切开备用

酸辣牛筋汤

STEP7、番茄去皮切块备用

酸辣牛筋汤

STEP8、热锅冷油放入葱姜蒜炒香

酸辣牛筋汤

STEP9、入番茄翻炒一下

酸辣牛筋汤

STEP10、加入煮牛筋的汤或清水煮开

酸辣牛筋汤

STEP11、放入花菜、香菇、牛筋煮熟

酸辣牛筋汤

STEP12、放粉丝煮开，加入辣椒、盐、糖、醋、胡椒粉、料酒、蒜叶、葱、芹菜、味精完成

酸辣牛筋汤

STEP13、出锅

酸辣牛筋汤

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