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牛尾番茄汤的做法


牛尾番茄汤的做法


靓汤家常菜 牛尾番茄汤的做法, 牛尾番茄汤的家常做法


牛尾番茄汤的配料

  • 牛尾 (半根)
  • 番茄 (2个)
  • 葱花 (适量)
  • 香菜段 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 大料 (2个)
  • 花椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 生抽 (适量)

牛尾番茄汤的步骤

STEP1、牛尾切小块,用冷水泡十分钟。

牛尾番茄汤

STEP2番茄2个,切成小块

牛尾番茄汤

STEP3、葱花香菜段

牛尾番茄汤

STEP4、牛尾冷水,放入瓦罐里,放大料和姜片,大火烧开,把上面浮沬丢掉,转小火炖,我用内燃火,炖了四小时。

牛尾番茄汤

STEP5、开中火,放入切好的番茄,花椒粉和鸡粉和盐和生抽,炖三四分钟。

牛尾番茄汤

STEP6、关火撒上葱花香菜

牛尾番茄汤


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