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牛尾罗宋汤的做法


牛尾罗宋汤的做法


靓汤家常菜 牛尾罗宋汤的做法, 牛尾罗宋汤的家常做法


牛尾罗宋汤的小提示

天气冷的时候,很适合来一碗牛尾罗宋汤,口感滋润却不腻口的同时,回味又很甜!我有喝过罗宋汤,但是没有喝过这样鲜甜的牛尾罗宋汤!俄罗斯妈妈的味道,每一口都是温暖!你有没有学会呢?

牛尾罗宋汤的配料

  • 牛尾 (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 蒜末 (1大匙)
  • 茄酱 (3大匙)
  • 香叶 (4片)
  • 盐 (1大匙)

牛尾罗宋汤的步骤

STEP1、【1】干煎牛尾将适量牛尾放入锅中干煎,煎出香味即可。

牛尾罗宋汤

STEP2、【2】煮牛尾将煎好的牛尾放入装有热水的高压锅中烹煮,此时不用盖上盖子。

牛尾罗宋汤

STEP3、【3】切配菜将1个胡萝卜、1个土豆、1 个洋葱、1个西红柿、1根芹菜用滚刀切成小块,每块大小相等。

牛尾罗宋汤

STEP4、【4】翻炒配菜将切好的配菜倒入锅中,加入1块黄油,1大匙蒜末、3大匙番茄酱以及适量的橄榄油翻炒。

牛尾罗宋汤

STEP5、【5】煨煮配菜将3大匙煮牛尾的汤,倒入炒锅中煨煮配菜。

牛尾罗宋汤

STEP6、【6】煮牛尾罗宋汤将煨煮好的配菜倒入煮牛尾的压力锅中,加入4片香叶,中小火与牛尾一起煮30~40分钟即可。

牛尾罗宋汤

STEP7、【7】装盘将1大匙盐加入煮好的牛尾罗宋汤中,用汤盘盛出即可享用美味。

牛尾罗宋汤

STEP8牛尾罗宋汤:“我长这个样子!”

牛尾罗宋汤


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