靓汤家常菜 牛腱萝卜汤的做法, 牛腱萝卜汤的家常做法
STEP1、牛腱切大块,并且用清水泡洗一下血水备用;
STEP2、萝卜去皮,切大块,切姜三片;
STEP3、煲中煮好适量开水,先入姜片和牛腱,再次煮开,这时血沫出来;捞起牛肉的血沫至干净;
STEP4、再倒入备好的萝卜块;再次煮开后用煲汤模式煲两个小时或以上;食用时加盐即可!
红豆,西米,紫薯,香芋,纯牛奶,阿萨姆红茶,淡奶油,炼乳,冰糖,西瓜,水大块的牛腱可以捞起制作其他菜式,切片凉拌亦非常美味!
敲好ci大块的牛腱可以捞起制作其他菜式,切片凉拌亦非常美味!