初冬的天气，最适合喝的第一味汤，应该是带着板栗的排骨汤。秋季还没走远，板栗还是新鲜娇俏的模样，口感依旧绵密香糯。跟排骨一起炖了汤，那香香甜甜的滋味，可以融进每一滴汤汁里。要是再加点红枣、桂圆干，喝着还有益气补血，养胃健脾，滋阴润燥的功效呢。酸汤肥牛里好吃的其实不仅是肥牛，配菜的金针菇和莴笋丝也是当仁不让的主角。但是麻麻说这个季节买不到莴笋！买不到荷兰豆！没办法了....只能粗暴地只上金针菇了......
昨晚发布了黄的食谱《自其实很简单——带奶皮的》。也知食谱很简单，没必去拍摄视频教怎么做的。但也怕新手在黄水的比例上添加的不是很正确，还是拍摄了食谱视频并在帖子里解释了做时黄是否需浸泡的问题。今天也接着昨天的食谱，分享更的“黑糙米。黑被誉为“中之王，的含量很丰富，同样是能做成好喝的。但与黄不同的是黑含更丰富的花青素。花青素对人体健康积极的保健，比如抗氧化，花青素的抗氧化是VC的20倍，是VE的50倍，效清除体内氧化自由基，维护心血管健康，的！但做款时间，最好选小黑，那样口感更好些。款黑我还加入了糙米红枣搭配酸汤肥牛里好吃的其实不仅是肥牛，配菜的金针菇和莴笋丝也是当仁不让的主角。但是麻麻说这个季节买不到莴笋！买不到荷兰豆！没办法了....只能粗暴地只上金针菇了......