靓汤家常菜 电饭煲蒜香蒸排骨的做法, 电饭煲蒜香蒸排骨的家常做法
STEP1、排骨加蚝油和少许淀粉腌制,有时间的话腌制一晚上,肉会很嫩,没时间的话就腌半小时
STEP2、土豆切1cm的厚片,也用蚝油拌一下,铺平在盘底。把排骨铺在土豆上。电饭煲摁“蒸/煮”键,蒸蒸
STEP3、取出刚蒸好的样子好朴实啊
STEP4、锅里倒油烧热,放蒜末、葱末,烧香后加入生抽和水淀粉勾芡,烧热
STEP5、淋在排骨和土豆上就可以吃啦。蒜香浓郁哦
以前梅州大街小巷都有这个柚子皮糖当成特产卖,现在却很少了。刚好沙田柚丰收季节,吃完柚子吃柚子皮糖,完美排骨,蚝油,淀粉,盐,生抽,蒜,葱花
味道嘛,俺们一家三口替大家尝过了:鸭肉咸香,透着淡淡的香卤味儿,辣中带点微麻,肉酥烂而皮紧致,最爱啃那鸭头、鸭翅和鸭脖儿,细嚼慢品、咬碎骨头、来杯小酒,酥到骨子里的肉香、醉在心坎上的酒辣,回味无穷。 鸭头滋味,妙,不可言 我就不信,看到这鸭脖子,你还HOLD住!排骨,蚝油,淀粉,盐,生抽,蒜,葱花