STEP1、将排骨、玉米放到高压锅里,放清水,水过物体,不放盖,煮沸后,撇去汤头上的沫
STEP2、盖上盖子,开大火,等鸣叫(约5min,关火,等盖子上的点如图降下来再开盖!约15min
STEP3、可以再开火煮,加盐、鸡精。放葱。
STEP4、成功
在四川的时候吃的要不就是树上摘下来直接就能吃的扁扁的脆柿子,要不就是要放软了吃的那种。来这里第一次吃这种柿子。吃一次,就爱上了。先生和妈妈做这道汤真的好好喝!
小时候不爱吃银耳,因为脆生生,寡淡无味,自从自己会做美食了,才知道,出胶的银耳是如此美味,一发不可收拾地爱上了它。然,银耳出胶不易,需要些许耐心和小窍门。所以,在外头吃的银耳羹依旧是不合口味的,我只爱自己熬的这一盏银耳羹。那浓稠的胶质润滑似果冻,看起来就像是吃下了满满的胶原蛋白!配上红枣或自制的桂花蜜,更添一抹香浓!先生和妈妈做这道汤真的好好喝!