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莲藕排骨汤的做法


莲藕排骨汤的做法


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莲藕排骨汤的小提示

1.排骨我买的肋排也不知道为什么黑猪的排骨卖的辣么贵吃排骨都不如吃我2.也可以加一点枸杞我是不太喜欢这个味道3.排骨盛出来要沾调料吃基本上我都是两勺东古酱油一勺蚝油一勺醋一点胡椒粉几滴香油可以参考下!4.爱我或者关注我

莲藕排骨汤的配料

  • 排骨 (500g)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (半根)
  • 八角 (2个)
  • 莲藕 (一截)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 料酒 (2勺)
  • 椒粉 (1勺)

莲藕排骨汤的步骤

STEP1、1.排骨冷水下锅加入两勺料酒葱段姜片2.捞出血沫3.捞出排骨温水洗净表面油脂

莲藕排骨汤

STEP2、所有材料准备就绪!

莲藕排骨汤

STEP3、起火放砂锅里面根据食材多少放清水水开倒入葱姜八角倒入焯过水洗净的排骨大火煮开倒入两勺料酒两勺白胡椒粉去腥转小火炖1个小时

莲藕排骨汤

STEP4、用筷子戳一下排骨的软烂程度倒入莲藕和胡萝

莲藕排骨汤

STEP5、加入适量的盐在炖30分钟

莲藕排骨汤

STEP6、当当当!开饭啦!

莲藕排骨汤






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