STEP1、排骨焯水备用,姜切丝,白萝卜切条。
STEP2、热油加入姜,把骨头煸一下。
STEP3、加入白萝卜,翻炒两分钟。油去除白萝卜生辣味,也让汤更香。
STEP4、把萝卜排骨转移到汤锅,加入适量水,炖煮,水开转中火慢炖,到萝卜软了即可。
STEP5、出锅前,加入适量盐巴和胡椒粉调味,撒上芹菜末即可(又是买不到芹菜的一天,可是我加了牛肉丸呀哈哈)
青口,蒜,小红葱,白葡萄酒,盐,黑胡椒,意大利香芹,柠檬这道汤一年四季都适合,味道清甜。冬天的时候多加点姜或者多撒点胡椒粉,喝起来暖乎乎的今天的材料是基础标配,升级版可以加些胡萝卜啊,马蹄或者玉米一起炖,也很好吃哦
炒糖浆另马蹄糕更香更甜,嫌麻烦可以直接煮糖水。这道汤一年四季都适合,味道清甜。冬天的时候多加点姜或者多撒点胡椒粉,喝起来暖乎乎的今天的材料是基础标配,升级版可以加些胡萝卜啊,马蹄或者玉米一起炖,也很好吃哦