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膨鱼鳃瘦肉汤的做法


膨鱼鳃瘦肉汤的做法


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膨鱼鳃瘦肉汤的小提示

膨鱼鳃和瘦肉记得用姜片先煮一下,这样的汤不会腥,而且清甜。

膨鱼鳃瘦肉汤的配料

  • 干膨鱼鳃 (30克)
  • 瘦肉 (250克)
  • 姜 (几片)
  • 盐 (5克)

膨鱼鳃瘦肉汤的步骤

STEP1、1.膨鱼腮浸泡2小时,清洗一下泥沙,锅加适量清水放入几片姜片、膨鱼鳃煮几分钟,捞出备用。

膨鱼鳃瘦肉汤

STEP2、2.瘦肉清洗干净,锅加入适量清水放几片姜片、瘦肉煮几分钟,捞出备用。

膨鱼鳃瘦肉汤

STEP3、3.清水适量,加姜片烧开后,加入膨鱼腮和瘦肉煲一小时左右,加盐调味即可。

膨鱼鳃瘦肉汤


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