 车前草猪肚汤的做法

车前草猪肚汤的做法

靓汤家常菜车前草猪肚汤的做法，车前草猪肚汤的家常做法

车前草猪肚汤的小提示

建议薏米炒过去了寒性再用，孕妇不能食薏米猪肚可整个放入煲，想吃爽脆有韧性的可以在1小时左右的时候取出斩件

车前草猪肚汤的配料

猪肚（1个）
猪骨（适量）
鲜车前草（67棵）
薏米（15克）
赤小豆（15克）
蜜枣（2个）
姜（2片）

车前草猪肚汤的步骤

STEP1、整理猪肚是一个又臭又脏又累的工作，我就不拍了，就用文字说一下吧。新鲜的猪肚用一大把盐与面粉内外用力抓捏，在水龙头下冲洗干净翻转内肚也冲洗干净（我每次都是重复2次，用剪刀剪去肥油，烧开一锅水，放些姜葱烧酒猪肚焯一会，捞出冲水可以整个煲也可切件煲

车前草猪肚汤

STEP2、薏米炒过后和赤小豆用水浸泡2小时，

车前草猪肚汤

STEP3、新鲜摘回来的田干草全株洗净，在开水中焯约1分钟捞出

车前草猪肚汤

STEP4、猪骨焯水，蜜枣去核

车前草猪肚汤

STEP5、所有材料放入瓦煲中加水煲1.52小时，

车前草猪肚汤

温馨提示：

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