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胡椒猪肚汤的做法


胡椒猪肚汤的做法


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胡椒猪肚汤的小提示

这样煮没有骚味,味道好,驱寒,养胃,补肚子,产后妈妈第二周周尾可以隔天吃一个

胡椒猪肚汤的配料

  • 猪肚 (1个)
  • 白胡椒粒 (10克)
  • 姜片 (3-4片)
  • 扇骨 (半个)

胡椒猪肚汤的步骤

STEP1猪肚用盐反复揉搓几遍,在用清水泡半个小时

胡椒猪肚汤

STEP2、扇骨和猪肚一起冷水下锅煮,水开捞出浮沫,煮两分钟后捞出扇骨,在煮两分钟捞出猪肚,冲洗一下猪肚,白色那条有一层白色的皮撕下来,不然很骚,胡椒用瓶子压一下,放入猪肚里面,扇骨,姜片,猪肚一起放入汤锅,加入开水,大火煮开,转中火煮到汤白,转小火继续煲

胡椒猪肚汤

STEP3、用筷子扎一下猪肚,能轻松的扎进去,就捞出,切大条在丢进去锅里煮10分钟,可以吃了

胡椒猪肚汤


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