STEP1、清洗干净猪骨,备用
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STEP2、准备100克土茯苓,清洗干净备用。
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STEP3、准备薏米,赤小豆,扁豆各50克清洗干净。(如果时间充裕,也可以浸泡一两个小时,这样豆容易煮烂。)
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STEP4、清洗干净后的猪骨放进沸水中汆水2分钟捞起。可以加点料酒。
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STEP5、汆水2分钟后捞起用清水清洗一遍。
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STEP6、把所有材料准备好放进锅中开始煲汤啦!
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STEP7、把所有材料放入锅中开始煲两个小时。
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STEP8、两个小时过后汤煲好啦,可以喝啦!既祛湿又美味。特别适合春夏交替季节,祛除身体湿气,清热解暑。
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