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榴莲壳煲猪骨汤的做法


榴莲壳煲猪骨汤的做法


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榴莲壳煲猪骨汤的小提示

1、绿豆一定要水开后才能放,和猪骨一起放的话会糊底。2、汤煲好后,盐建议是放到碗中,不要放到汤里…这样喝不完的汤第二天再热,不会变咸。3、起锅后不用放葱和香菜。4、吃完了榴莲会上火,第二天喝了这个汤,会解了榴莲的热。

榴莲壳煲猪骨汤的配料

  • 榴莲壳 (4块)
  • 猪扇骨 (3块)
  • 绿豆 (1小把)
  • 姜 (3片)

榴莲壳煲猪骨汤的步骤

STEP1、吃完的榴莲壳不扔,将中间白色的壳肉取出

榴莲壳煲猪骨汤

STEP2、取出4块下来

榴莲壳煲猪骨汤

STEP3、猪骨先焯水备用

榴莲壳煲猪骨汤

STEP4、绿豆我选用了这个去皮的…一小把

榴莲壳煲猪骨汤

STEP5、将猪骨和榴莲壳放入汤壶内,小火慢煲(我这个是养生壶,点煲汤功能就可以了)

榴莲壳煲猪骨汤

STEP6、水开后将一小把绿豆放入锅内

榴莲壳煲猪骨汤

STEP7、定时45分钟…

榴莲壳煲猪骨汤

STEP8、煲好放盐适量…

榴莲壳煲猪骨汤


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