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枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法


枸杞叶猪肝瘦肉汤的做法


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枸杞叶猪肝瘦肉汤的配料

  • 瘦肉 (150克)
  • 猪肝 (100克)
  • 地瓜粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 白米醋 (一勺)
  • 枸杞叶 (五支)
  • 姜丝 (适量)
  • 蒜瓣 (3小粒)

枸杞叶猪肝瘦肉汤的步骤

STEP1、猪肝放入纯净水中浸泡半小时,去除血水

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP2、枸杞叶摘好叶子洗净,准备好姜丝和蒜瓣,猪肝瘦肉切成薄片加入盐,地瓜粉和料酒抓匀

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP3、奶锅里加入适量纯净水放入姜丝和蒜瓣,煮开

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP4、倒入准备好的白米醋,放入瘦肉

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP5、再加入枸杞叶煮开

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP6、最后放薄片猪肝,摊匀煮开放入适量的盐即可关火,这样煮出来的猪肝非常嫩滑

枸杞叶猪肝瘦肉汤

STEP7、开吃

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