 滋润猪肺汤的做法

滋润猪肺汤的做法

靓汤家常菜滋润猪肺汤的做法，滋润猪肺汤的家常做法

滋润猪肺汤的小提示

1.清洗猪肺时，要注入水按压，让水排空，再注入水，反复注水按压，才能彻底清洗干净2.清洗干净后切块后，一定要热锅出水，炒干水分后再清水洗净，才算完美。

滋润猪肺汤的配料

猪肺（1个）
无花果（8个）
菜干（50克）
胡萝卜（1根）
南北杏（20克）
蜜枣（2个）
姜片（3片）

滋润猪肺汤的步骤

STEP1、用清水直接灌入猪肺内

滋润猪肺汤

STEP2、反复按压，将里面的血水清洗出来，

滋润猪肺汤

STEP3、直到猪肺洗至白色

滋润猪肺汤

STEP4、切成大块大块的

滋润猪肺汤

STEP5、热锅后，放入切好的猪肺，继续烧煮

滋润猪肺汤

STEP6、猪肺会边煮边出大量的水，把水倒掉继续烧煮，直至猪肺熟透，不再出水了

滋润猪肺汤

STEP7、用洗水清洗干净，清洗步骤算是完成了。

滋润猪肺汤

STEP8、菜干提前2小时泡浸好

滋润猪肺汤

STEP9、将胡萝卜切块，无花果切开，南北杏切开，所有配料准备好。汤锅加入2.5升水，大火烧开，放入所有材料，水开后转中小火烧1.5个小时

滋润猪肺汤

STEP10、加入少许盐，成品出炉。

滋润猪肺汤

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