STEP1、羊排要好吃不腻,首先是羊排的选择。要选择肥瘦相间的片去多余的肥油,颜色新鲜的!斩成大块(我是在超市买的直接请师傅剁成了三节。
STEP2、接着把羊排直接放到冷水里浸泡大约2小时这一点很重要哦这可以把羊排里的脏东西泡掉,然后把羊排仔细清洗干净,待用
STEP3、锅中烧热水,放入羊排,大火烧开后捞出羊排放到龙头下冲洗干净浮沫,待用。
STEP4、锅中重新放入清水,要多放些,不能中途添水,否则会影响羊排的味道,开大火,放入羊排、葱、姜、大料即可,大火烧开后转最小火慢炖约1.52小时
普通的巧克力慕斯蛋糕通常含糖量很高,而且脂肪都来自于奶油中的动物脂肪。今天的巧克力慕斯方子,用坚果脂肪代替了奶油,增加了营养密度,也让脂肪含量远低于普通的奶油巧克力慕斯。坚果虽然脂肪含量很高,但是如果你可以在控制热量的前提下吃坚果,其实并不会使人发胖。对于想要减肥的人来说,每天吃10-30克坚果不仅增加饱腹感,坚果中的蛋白质和优质脂肪还能满足食欲。并且最近几年的研究都在指出,我们其实并无法完全吸收坚果中的脂肪。也就是说我们可以吸收的坚果中的热量和脂肪其实并没有那么高。并且坚果中富含抗氧化剂。想要腰果慕斯和天气转凉了最适宜进补。羊肉性温可以与萝卜山药小白菜共煮,是滋补佳品。有的小伙伴会说,羊肉做不好好膻的,这是我做小白时自己摸索的,大家只要按照我的步骤做,一定美味可口!
买了荷叶本来想做荷叶粥,结果被强烈反对,看到家里还有鸡胸肉,就做了这个。天气转凉了最适宜进补。羊肉性温可以与萝卜山药小白菜共煮,是滋补佳品。有的小伙伴会说,羊肉做不好好膻的,这是我做小白时自己摸索的,大家只要按照我的步骤做,一定美味可口!