STEP1、羊肉切块儿,清水泡1小时
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/mwrdbdknabn884066.jpg)
STEP2、锅内放水,凉水羊肉入锅,放入四片姜,加一勺料酒,开锅三分钟,撇去浮沫捞出羊肉
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/2j4snvw4crp884067.jpg)
STEP3、准备好配料
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/oh3g2x1tqaj884068.jpg)
STEP4、锅内少许油,炒香配料
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/i3aiylaz1bh884069.jpg)
STEP5、倒入羊肉,翻炒
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/1ydc4rvee2v884070.jpg)
STEP6、萝卜切块备用
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/q4w1lxuajps884071.jpg)
STEP7、羊肉翻炒两分钟加入少许酱油盐鸡精,翻炒均匀加水,并倒入萝卜
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/vsfft2jctm2884072.jpg)
STEP8、放电压力锅,30分钟即可,想在炉子上自己炖也可以,只是时间会久一点儿,但是味道会更好,萝卜不要放太早
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/m4i24ec1qpn884073.jpg)
STEP9、羊肉萝卜汤出锅
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/lc4bzqqpwuu884074.jpg)
STEP10、我放的汤比较多,为了煮面吃的,煮好的杂面和蔬菜,浇上羊肉萝卜汤,超级好吃
![羊肉萝卜汤 羊肉萝卜汤](https://caipu.wonn.cn/upimages/0606/5erv0f2i0v3884075.jpg)