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蚝干大骨汤的做法


蚝干大骨汤的做法


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蚝干大骨汤的配料

蚝干大骨汤的步骤

STEP1、猪骨汆烫去除血水

STEP2、蚝干提前在水中浸泡半小时

STEP3、将蜜枣、蚝干、猪骨一起放入砂锅中,放入生姜(因为蚝干的味道比较腥,不习惯的可以多放些生姜片来去腥),大火烧滚后转小火,煲1个小时,再放入豆腐,继续小火煲半个小时加盐调味即可


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