靓汤家常菜 肋排藕汤的做法, 肋排藕汤的家常做法
STEP1、将肋排切块,放入水中静置半小时到一小时
STEP2、待肋排块的的血水散出后,将肋排洗净,放水没过肋排,中火煮,待煮出浮渣后,略去浮渣,将排骨再洗一遍
STEP3、将第二步清洗好的勒排块放入锅中,放一锅水(大概是勒排量的4-5倍左右),大火煮开
STEP4、煮开后放入生姜、葱,转小火细细炖
STEP5、大约炖一个小时左右后,将莲藕洗净切块,放入锅中跟排骨一起炖
STEP6、再炖半小时左右,根据自己的口味加盐即可
白菜,梨,苹果,姜,萝卜,清水,虾酱,鱼露,糖,大蒜,辣椒粉,盐,牛肉粉,鸡精清香的莲藕加上好口感的瘦肉肋排,除了盐之外不添加任何添加剂,只享用食材本身的味道,做出来的汤就已经鲜美而营养,尤其适合像我这样讨厌肥肉的MM~
虾爬子又叫皮皮虾清香的莲藕加上好口感的瘦肉肋排,除了盐之外不添加任何添加剂,只享用食材本身的味道,做出来的汤就已经鲜美而营养,尤其适合像我这样讨厌肥肉的MM~