靓汤家常菜 心肺汤的做法, 心肺汤的家常做法
STEP1、心肺汤主食材:猪肺一个,猪心半个香干萝卜取猪肺一个,切开四-五大块用水冲洗,后放入锅中开水煮十分钟左右,把肺管中脏物煮出,捞出,切成片。猪心切两块在开水中浸泡一分钟取出切成片。香干萝卜提前半天水中浸泡,切成片。切几片姜,一起放入高压锅,按量加水,放少许料酒,高压锅上气后10-12分钟后,根据自己口味加盐少许,放点鸡精。心肺汤清肺去火
STEP2、萝卜干一定要用江西泰和县的
这个我也是学的【好想做个吃货咦】这位厨友的方子,只不过呢她的是用面包机和面,我没有面包机,可能很多新手朋友都没有面包机,但又想自己做面包,总是被徒手出手套膜难倒而不敢开始,其实手揉出手套膜并不难,二次醒发也不难,学会了之后啥面包皆可盘。猪心,猪肺,江西泰和县萝卜干
杏鲍菇,盐,蒜末,醋,香油,生抽,鸡精,辣椒面,葱猪心,猪肺,江西泰和县萝卜干