靓汤家常菜 菜干猪肺汤的做法, 菜干猪肺汤的家常做法
STEP1、泡菜干,自家晒的
STEP2、买一个完整的猪肺,大概就是这个样子,很便宜,一个才7块
STEP3、不断用水灌进去气管,然后猪肺会胀起来,然后再挤压,让血水从气管出来,反复循环,这个我大概弄了20min,总共弄了四十几分钟吧,才把它弄得没那么多血水出来
STEP4、切成小块的样子,用盐或者生粉来抓一下,再洗一下,不断重复
STEP5、加一点点水就可以了,出水,会有很多很多泡泡出来,清洗,出水2-3次
STEP6、出完水之后的成品
STEP7、放材料放水
STEP8、等待,喝之前加盐就OK啦
此菜谱做出来的蒸蛋,好像蛋糕一样,清香四溢,又不会腻人,很好吃,是宝宝补充优质蛋白和VC的首选。家的味道在学校只能自己来了第一次处理猪肺真的很累作为医学生什么都不怕
1.天麻要提前一天泡哦。如果不泡,和鸡一起煮,是煮不熟的。2.党参,沙参,百合,薏仁,都是不禁炖的,要后放,要不然等你鸡汤炖好,这些补药都煮烂了!!家的味道在学校只能自己来了第一次处理猪肺真的很累作为医学生什么都不怕