很多人把龟苓膏和凉粉混在一起,虽然两者都有解暑的作用,都是黑乎乎的,但是它们是两种完全不一样的东西!首先从味道上来说,凉粉无味,龟苓膏略带点中药的气味,口感上有点苦味!其次,凉粉是用大米、凉粉草做的;龟苓膏主要成分有土茯苓和龟板、琼粉,然后还会搭配其他一些中药,比如地黄、蒲公英、金银花等,所以龟苓膏的主要成分还是比较名贵的。从功能上来说龟苓膏除了有解暑的作用还有清热解毒,凉血滋阴的功效!所以从价值和功效上龟苓膏摔凉粉好几条街!!!重点来咯!!!龟苓膏里真的有乌龟。龟苓膏是我国民间的传统食品,也是传统药膳,直隶黑猪血加东北木耳一道充满爱的抗霾菜品
除了腊肉饭,今天实验一下鸡肉饭,也是挺好吃的。酱料随个人喜好,爱吃甜口可以加糖或者蜂蜜,爱吃辣的可以多加辣椒油腌制。还有奥尔良粉,黑椒酱,蒜蓉辣酱等都可以。直隶黑猪血加东北木耳一道充满爱的抗霾菜品