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小排猪心汤的做法


小排猪心汤的做法


靓汤家常菜 小排猪心汤的做法, 小排猪心汤的家常做法


小排猪心汤的小提示

猪心整只会很嫩,小孩喜欢.切片比较老,看个人喜欢啦.

小排猪心汤的配料

  • 小排:靠脖子那段肉最嫩 (一斤)
  • 猪心 (一个)
  • 盐 (适量)

小排猪心汤的步骤

STEP1、煮一锅沸水,猪心小排烫两分钟,如果喜欢吃嫩一点的猪心,就不要切开.

小排猪心汤

STEP2砂锅装水烧开,下小排和猪心一起炖,大火烧开,转小火炖一个小时,放盐再继续炖半小时,关火焖一会.

小排猪心汤


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