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猪腰汤的做法


猪腰汤的做法


靓汤家常菜 猪腰汤的做法, 猪腰汤的家常做法


猪腰汤的小提示

这是本人第一次做,记录留个纪念,做法步骤随个人喜好。

猪腰汤的配料

  • 猪腰 (个)
  • 大蒜
  • 姜 (片)
  • 盐 (克)
  • 料酒 (勺)

猪腰汤的步骤

STEP1、把所需的准备一下

猪腰汤

STEP2、猪腰切格子,先横45度切在竖90度切格子不见底不切断,之后切快备着,蒜切段,姜切丝

猪腰汤

STEP3、下油炒蒜,加盐翻炒,倒出备用

猪腰汤

STEP4、加点油小火烧着,下姜中火炒起,之后下猪腰爆炒,加一点点料酒

猪腰汤

STEP5、变色后加水烧开,把水面漂的白色泡沫轻轻舀掉,之后下盐巴味精和炒好的大蒜

猪腰汤

STEP6、快到碗里来

猪腰汤


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