STEP1、肉洗干净,海带泡发,蒜切末,备用
STEP2、(最好)煮一壶开水,放入肉,把肉煮熟,嫌麻烦冷水也行
STEP3、!!!一定不要扔掉煮肉的水!!!把煮肉的水倒入大盆里备用肉煮好后,捞出来用手撕开(切也可以,用手撕实在太烫了TT)
STEP4、锅里倒入香油,将之前切好的蒜末倒入一半,翻炒
STEP5、蒜炒出香味后,放入牛肉和海带,继续炒炒炒
STEP6、炒的差不多了,加入之前煮肉的水,大火煮开,转小火继续煮如果水不够了,要加水,最好要加热水哟
STEP7、煮了一会之后加入酱油,加完尝尝味道,如果淡,再加入一点点盐,然后盖上盖子继续煮
STEP8、不用间隔太长时间,加剩下的蒜末,接下来就继续煮煮煮,我觉得煮的时间长,海带软软的比较好吃如果喜欢硬的就少煮一会
香菇炒茭白,妈妈的家常菜在韩国妈妈在生产后都会喝海带汤恢复体力,和在中国过生日要吃鸡蛋和面条一样,韩国过生日必不可少的就是妈妈煮的海带汤了,据说是为了纪念妈妈生产时的辛苦哟我有很多小伙伴对韩国料理店的海带汤情有独钟,我也是其中一个,但是查了菜谱后尝试的总是没那么满意,直到前几天,韩国的欧尼教了我她妈妈的做法,尝试了一下真的好好喝呀
饺子皮,香菇,木耳,红萝卜,白萝卜干,盐,葱,蚝油,酱油,糯米在韩国妈妈在生产后都会喝海带汤恢复体力,和在中国过生日要吃鸡蛋和面条一样,韩国过生日必不可少的就是妈妈煮的海带汤了,据说是为了纪念妈妈生产时的辛苦哟我有很多小伙伴对韩国料理店的海带汤情有独钟,我也是其中一个,但是查了菜谱后尝试的总是没那么满意,直到前几天,韩国的欧尼教了我她妈妈的做法,尝试了一下真的好好喝呀