靓汤家常菜 剑花无花果猪骨汤的做法， 剑花无花果猪骨汤的家常做法
STEP1、剑花干提前用热水泡两小时，泡软之后剪去根部硬的部分
STEP2、猪骨飞水
STEP3、将剑花、无花果、红枣水放入沙煲煮沸
STEP4、处理好的猪骨放入加热的沙煲，大火烧十五分钟左右，转文火煲一个半到两个小时。
STEP5、喝之前加盐
做出来大概15个吃不完可先不挤奶油放入冰箱冷冻剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用，其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。但在北方地区很难买到。
家有挑食的小胖纸，作为一个不吃辣椒的四川小盆友，也就只能做一道这样的咸鲜略甜的低热小菜了。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用，其味清香、汤甜滑，实为佐膳美料，为“煲汤一族”的广东人所喜爱。但在北方地区很难买到。