 玉米猪骨汤的做法

玉米猪骨汤的做法

靓汤家常菜玉米猪骨汤的做法，玉米猪骨汤的家常做法

玉米猪骨汤的小提示

1.这汤原本应该是用砂煲炖，但是作为一个苦逼的留学娃，没有砂煲。用电饭煲也试过几次，没有高压锅来的够味儿，而且高压锅特别省时间，但是不嫌麻烦的可以用砂锅，一般都是炖2-3小时。2.原材料应该得有胡萝卜，但是我粗心大意昨天去超市的时候忘记买了。如果有马蹄也可以放，更加香甜。3.这汤的玉米最好用甜玉米

玉米猪骨汤的配料

盐
玉米
猪骨
姜
米酒（我用的是高度米酒害怕有腥味，原本应该不放的）

玉米猪骨汤的步骤

STEP1、姜切片，玉米切段（3cm-4cm长即可）

STEP2、猪骨焯水，水烧开，将大骨放进锅里煮3-5分钟断生

STEP3、猪骨焯水过后，将猪骨取出和玉米姜片一起放入高压锅。

STEP4、高压锅大火压煮5-7分钟，中火继续压煮20分钟。

STEP5、最后高压锅歇气以后，放入适量盐调味。

温馨提示：

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 靓汤家常菜

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1、给三岁以上的孩子做虾丸可以再加上一点细葱末、胡椒粉调味，盐也可以适当多加一点;2、虾丸可以给宝宝下面条、煮汤、做各种菜泥、包饺子等，非常方便；3、做多了可以用保鲜膜包成一次用量的小包装进冷冻盒，冷冻时间最好不要超过40天。4、特别小心腐败变质的虾。看到颜色发红、身软、掉拖的虾，一定不能给孩子吃；5、虾为发物，正值上火之时不宜食虾。尤其是一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。汤是故乡情，作为一个广东孩子，最经典的玉米猪骨汤绝对是简单好喝的不二选。