首先说明一下,本人没有经过专业培训,纯粹是一名烘培爱好者,都是自己自学,试验成功后发布的菜谱,。专业人员可以留言指导,但请言语温柔,以免伤到我脆弱的心灵。猪肚汤做法很多,有一种是我自己很喜欢的,就是在广州吃到的猪肚鸡,非常的鲜美,浓白的猪肚汤加金黄的鸡汤的复合版。但是猪肚鸡是包了一整个鸡的,热量会相对高。所以炖这个汤我选择用鸡架去做,没有了鸡皮,用鸡骨熬汤一样鲜美,但是热量低很多。如果找不到鸡架,也可以用去皮的鸡腿。️孕期推荐:猪肚是猪热量比较低的一个部位,猪肚因为含有蛋白质,维生素,叶酸,VA,烟酸等,对胎儿的神经系统、骨骼发育,️胎儿的肠胃发育都很有好处。在孕中期3-6个月吃最适合。️了解更多:新浪微博@lizi麓之。威信:liziluzhi2
牛奶浓郁,鸡蛋嫩滑再加上淡淡的醪糟香气扑面而来和着芝麻坚果的香,果脯的酸甜,热乎乎的来上一碗,绝对是冬日里的不二选择。有些人做不成功,总是奶水分离醪糟鸡蛋还结块,原因是少了它——小苏打。因为牛奶跟醪糟相遇之后就会由于蛋白质变性以及一些其他的因素影响而产生结块,会导致牛奶不溶解,另外醪糟也会出现一些沉淀的现象就很容易结块了猪肚汤做法很多,有一种是我自己很喜欢的,就是在广州吃到的猪肚鸡,非常的鲜美,浓白的猪肚汤加金黄的鸡汤的复合版。但是猪肚鸡是包了一整个鸡的,热量会相对高。所以炖这个汤我选择用鸡架去做,没有了鸡皮,用鸡骨熬汤一样鲜美,但是热量低很多。如果找不到鸡架,也可以用去皮的鸡腿。️孕期推荐:猪肚是猪热量比较低的一个部位,猪肚因为含有蛋白质,维生素,叶酸,VA,烟酸等,对胎儿的神经系统、骨骼发育,️胎儿的肠胃发育都很有好处。在孕中期3-6个月吃最适合。️了解更多:新浪微博@lizi麓之。威信:liziluzhi2