 鱼腥草瘦肉汤的做法

鱼腥草瘦肉汤的做法

靓汤家常菜鱼腥草瘦肉汤的做法，鱼腥草瘦肉汤的家常做法

鱼腥草瘦肉汤的小提示

1、很多人不太能接受鱼腥草的味道，也可以试试这个汤，加热之后的鱼腥草软软的，也没有太强的味道。2、这个汤一直保持中火煮就行，汤色会自然变成奶白色的。秋冬很容易患流感，没有胃口的时候很适合煮这个汤来喝。

鱼腥草瘦肉汤的配料

鱼腥草（100克）
瘦肉（50克）
油、盐、白糖、生抽、草果粉
姜丝（少许）

鱼腥草瘦肉汤的步骤

STEP1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段，备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

鱼腥草瘦肉汤

STEP2、瘦肉切片（丁儿、丝儿都可），加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿

鱼腥草瘦肉汤

STEP3、锅里放少量油，下肉片炒到发白

鱼腥草瘦肉汤

STEP4、小汤锅放2碗凉水，加入炒好的肉片煮开

鱼腥草瘦肉汤

STEP5、放鱼腥草煮2-3分钟，鱼腥草就变软了

鱼腥草瘦肉汤

STEP6、加点盐调味就可以喝了。

鱼腥草瘦肉汤

温馨提示：

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