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沙虫干瘦肉汤的做法


沙虫干瘦肉汤的做法


靓汤家常菜 沙虫干瘦肉汤的做法, 沙虫干瘦肉汤的家常做法


沙虫干瘦肉汤的小提示

沙虫干一定要细心清洗干净,吃得才放心此份量为46人食量

沙虫干瘦肉汤的配料

  • 沙虫干 (30g)
  • 瘦肉 (500g)
  • 淮山 (25g)
  • 杞子 (25g)
  • 圆肉 (25g)
  • 姜、盐 (适量)

沙虫干瘦肉汤的步骤

STEP1、主料:沙虫干

沙虫干瘦肉汤

STEP2、主料:瘦肉↑ 清洗,十字切花备用

沙虫干瘦肉汤

STEP3、配料:姜、淮山、杞子、圆肉↑ 全部汤料冲洗备用

沙虫干瘦肉汤

STEP4、1、将瘦肉用姜水飞水2、再冲洗、沥干水3、将沙虫干用温水浸泡10分钟4、用剪刀将它剪开,洗净内裹之沙

沙虫干瘦肉汤

STEP5、全部材料已备好

沙虫干瘦肉汤

STEP6、汤煲适量加水大火煲滚,放姜片及全部汤料

沙虫干瘦肉汤

STEP7、中火20分钟,再调至文火30分钟,下盐调味即可

沙虫干瘦肉汤

STEP8、鲜美无比!

沙虫干瘦肉汤


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