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虫草花煲瘦肉的做法


虫草花煲瘦肉的做法


靓汤家常菜 虫草花煲瘦肉的做法, 虫草花煲瘦肉的家常做法


虫草花煲瘦肉的小提示

1.虫草花的功效:虫草花对女性润肌美容有良好效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。北虫草对男性具有壮阳补肾作用,增强体力精力,提高大脑记忆力的功效。2.猪肉可选3分肥7分瘦的,这样炖出来的肉口感会比较好。3.口味淡的人,或者只饮此汤不搭配其他菜同食的,不用加盐,非常鲜甜。

虫草花煲瘦肉的配料

  • 猪肉 (200克)
  • 虫草花 (15克)
  • 姜丝 (适量)
  • 枸杞 (10粒)

虫草花煲瘦肉的步骤

STEP1、将虫草花冲洗,用清水略微浸泡

虫草花煲瘦肉

STEP2、把猪肉剁成肉糜,或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅,然后用勺子将平铺满炖盅底部

虫草花煲瘦肉

STEP3、然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅

虫草花煲瘦肉

STEP4、姜切成丝,枸杞洗净倒入炖盅

虫草花煲瘦肉

STEP5、加水装满炖盅

虫草花煲瘦肉

STEP6、最后,将炖盅放入蒸锅,蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可

虫草花煲瘦肉


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