 鲜菌鸡肉汤的做法

鲜菌鸡肉汤的做法

靓汤家常菜鲜菌鸡肉汤的做法，鲜菌鸡肉汤的家常做法

鲜菌鸡肉汤的小提示

煸炒过程，油量一定要少，不然喝起来口感会觉得腻！

鲜菌鸡肉汤的配料

海鲜菇（若干）
蟹味菇（若干）
口菇（若干）
金针菇（若干）
鸡翅中（6个）
蘑菇（若干）
蒜瓣（4瓣）
海鲜酱油（少许）
盐（少许）
枸杞（若干）
大枣（若干）

鲜菌鸡肉汤的步骤

STEP1、准备菌类，切成小块，洗净备用！

鲜菌鸡肉汤

STEP2、锅内少许油，将菌类下锅翻炒至水分炒出即可，捞出备用！

鲜菌鸡肉汤

STEP3、鸡翅冷水下锅去除血沫捞出，锅内少许油放蒜瓣煸炒出香味鸡翅入锅海鲜酱油翻炒，上色即可成出备用！

鲜菌鸡肉汤

STEP4、将处理好的菌类放入沙锅中开水，待开锅后加入煸炒过的鸡翅，放入枸杞、大枣，盖盖温火加热一个半小时！

鲜菌鸡肉汤

STEP5、加入少许盐，即可享用！

鲜菌鸡肉汤

温馨提示：

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 靓汤家常菜

鸭子烧藕

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药。而鸭肉通常跟藕一起出现得比较多比如腊鸭焖藕今天做的这个是我们家比较常吃的一种做法记录一下常在外面喝菌汤，甚至呷哺的菌汤锅不为了涮肉只为了喝汤！今天也尝试着做一回，简单美味，得到老爸老妈赞不绝口，开心