靓汤家常菜 老母鸡鲍鱼汤的做法, 老母鸡鲍鱼汤的家常做法
STEP1、将母鸡洗净刨成两半,然后冷水冷锅放入母鸡、小葱、3片姜片、花椒、料酒开火煮沸即可关火,捞出鸡肉用凉水把血沫冲洗干净沥干水分备用
STEP2、市场买来的新鲜鲍鱼用刷子刷洗干净,鲍鱼买回来是黑乎乎的一个,刷干净后是白色的。然后把鲍鱼肉从壳里面取出来。洗干净沥干备用
STEP3、取一砂锅,依次放入处理好的老母鸡、鲍鱼、生姜片、清洗干净的黄芪、党参加入纯净水(水最好稍微多一点)开大火煮沸转小火慢炖3小时。出锅前再放入红枣、枸杞、少许盐炖10分钟即可享用
玫瑰好像就属于女人,做一款属于自己的饼干。小时候的在外婆家的母鸡汤让我心心念念几十年,今天偶然跟老公提起来,在那个物质匮乏的年代,一年就喝一次母鸡汤是多么的幸福的事情,现在物质条件好了,再也喝不到小时候的那种味道来………
想弄点什么好吃的菜无意看到这款就做了小时候的在外婆家的母鸡汤让我心心念念几十年,今天偶然跟老公提起来,在那个物质匮乏的年代,一年就喝一次母鸡汤是多么的幸福的事情,现在物质条件好了,再也喝不到小时候的那种味道来………