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羊肉发柴的羊肉汤的做法


羊肉发柴的羊肉汤的做法


靓汤家常菜 羊肉发柴的羊肉汤的做法, 羊肉发柴的羊肉汤的家常做法


羊肉发柴的羊肉汤的小提示

羊肉焯的时候不是很熟,煮的略久有点嚼不动的。

羊肉发柴的羊肉汤的配料

  • 羊肉 (2500克)
  • 葱 (1根)
  • 萝卜 (1根)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜 (5片)
  • 香菜 (2根)
  • 花椒 (10粒)
  • 盐 (10克)
  • 椒粉 (5克)
  • 姜片 (5片)

羊肉发柴的羊肉汤的步骤

STEP1、羊肉焯熟,滚刀切块,火麻油炝锅炒热,加入开水

羊肉发柴的羊肉汤

STEP2、水开加入香葱

羊肉发柴的羊肉汤

STEP3、锅开加入香菜

羊肉发柴的羊肉汤

STEP4、红辣椒提味儿

羊肉发柴的羊肉汤

STEP5、点下生抽起锅

羊肉发柴的羊肉汤


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