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羊肉煲的做法


羊肉煲的做法


靓汤家常菜 羊肉煲的做法, 羊肉煲的家常做法


羊肉煲的配料

  • 羊肉 (500克)
  • 萝卜 (1根)
  • 淮山 (根)
  • 马蹄 (个)
  • 姜 (片)
  • 蒜 (瓣)
  • 料酒 (勺)
  • 老抽 (勺)
  • 盐 (克)
  • 当归 (片)
  • 红枣 (颗)

羊肉煲的步骤

STEP1当归、红枣加水煮开,将洗净的羊肉放入过水15分钟

羊肉煲

STEP2、过水后捞出沥干待用

羊肉煲

STEP3、大蒜打斜切

羊肉煲

STEP4、红萝卜切条易入味

羊肉煲

STEP5、沙锅热底下油-爆炒姜葱蒜-羊肉-料酒爆炒5分入萝卜、马蹄、酱油盐,羊肉

羊肉煲

STEP6、加入淮山中闷20分钟,倒入葱段小3分钟

羊肉煲


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